いまが旬!新物獲れたて「早摘み生もずく」 OnlineSHOPにて限定販売!
【数量限定!いまが旬!】 もずくの収穫は3月~6月、いぜな島も収穫が始まったばかり! しかし、「早摘み」と呼ばれるのは、3月のいま2週間程に収穫されるもずくの新芽だけ。もずくは、あっというまに太くなってしまうので、いまこそが「早摘み生もずく」の旬なのです。 ...
まるごと沖縄フェア@東京 有楽町駅前広場
まるごと沖縄フェア@東京 有楽町駅前広場 (イトシア前) 3月15日 (日)1030〜1800迄 沖縄の観光や農産物、水産物を皆様にご案内いたします。クイズや試食コーナーではスターフルーツや生もずくを、またライブやエイサー等、楽しいイベントが盛りだくさん♪ ...
27年度 もずくの収獲が始まりました
沖縄伊是名島 3月10日に今年も豊作と海人の安全を願い「もずく操業祈願祭」が執り行われ、県内で1番早いもずくの収穫がスタートしました。 今年は気温の低い日が多く、収獲開始時期が少し遅れましたが出来栄えは上々♬ まもなく、新物もずくのご提供が出来そうです。
3月度 伊是名漁協フェアのお知らせ
伊是名島のもずくは、伊是名島と屋那覇島の間、ラグーン(湖礁)にある畑で栽培されます。 水深2~3mと浅瀬の畑では、現在収穫を待つもずくが太陽の光を浴びながら、すくすくと成長しています。水深が比較的浅いために伊是名島のもずくは茶褐色なのが特徴です。...